Genuss³ bietet Catering für deine Hochzeit, Geburtstag, die Firmenfeier oder dein ganz persönliches Event.

FRISCHE

Frische und saisonale Zutaten bestimmen unsere Gerichte. Wir verwenden Produkte von ausgewählten regionalen Anbietern.

HANDWERK

Für uns ist Kochen, Kunst und Handwerk zugleich. Es kommt auf Kreativität, Einfühlungsvermögen und Geschicklichkeit an. All dies spiegelt sich in unserem Tun wieder.

GESCHMACK

Wir stehen für ausgewogene Speisen. Den Eigengeschmack der frischen Zutaten, stellen wir mit hochwertigen Gewürzen und Kräutern in den Vordergrund.

Unser Angebot

Catering

Genuss3 ist ein kreatives und junges Catering-Unternehmen aus Fulda. Wir begreifen Catering als kreatives Handwerk und haben viele neue Ideen. Gemeinsam mit dir planen wir, wie wir deine Gäste begeistern können.
Unsere Motivation ist der Genuss!

Mittagstisch

Eine gute Gelegenheit uns Kennenzulernen: Im Löwen in der Stadtmitte von Fulda, bieten wir an 5 Tagen der Woche einen Mittagstisch an. Wir haben eine wechselnde Karte mit saisonalen und reizvollen Gerichten.

Aktuelle Karte Mittagstisch

Patrick Bohl Events

Beratung und Umsetzung von Großevents
In der Größenordnung 250-12.000 Gäste, unterstützt Patrick Bohl Sie mit viel Erfahrung dabei, Ihre Vision zu kanalisieren und Ihre Gäste zu begeistern.

Personaltraining und Weiterbildung
Patrick Bohl bildet Sie aus, um kompetente Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche zu sichern und Stammkunden zu gewinnen.

Unsere Locations

Bad Brückenau

Der klassizistische Saalbau mit Arkadenumgang wurde im Auftrag von König Ludwig I. nach Plänen von Johann Gottfried Gutensohn (1792–1851) errichtet. Die Grundsteinlegung fand am Geburtstag des Königs am 25. August 1827 statt. Sowohl der König Ludwig I.-Saal als auch der Lola Montez-Saal und die Königsloge sind mit Deckenmalereien im Stil der italienischen Renaissance versehen, ausgeführt von den Münchner Malern Ludwig Höger und Jakob Hochbrand.

Sippelshof

Der Sippelshof ist Veranstaltungsort und authentischer Bauernhof in einem. Sehr gemütlich, sehr gepflegt und dazu noch stadtnah! In den Sommermonaten und bei schönem Wetter stehen Ihnen der romantische Innenhof und der großzügige Garten für Empfang und Feier zur Verfügung. Der Festsaal bietet bis zu 130 Personen einen Sitzplatz, bei größeren Gesellschaften kann die Tenne mitbestuhlt werden.

sippelshof
sippelshof
sippelshof
sippelshof

IMPRESSIONEN

Genuss³ Köpfe

Michael Zoll

Küchenleitung

Michael arbeitete nach seiner Lehre im Schwarzwald und sammelte außerdem weitere Erfahrung bei seinem Mentor Stefan Walch.
Anschließend lernte er auf einer einjährigen Weltreise in unterschiedlichen Ländern Asiens und Australiens, die internationale Küche kennen und brachte viele neue Ideen mit zurück.
Michael leitet die Küche und sorgt mit seinem Team für den perfekten Genuss!

Patrick Bohl

Vertrieb + Beratung

Patrick ist seit über 15 Jahren in der Gastronomie unterwegs. Nach seiner Kochlehre war er in renommierten nationalen und internationalen Häusern tätig.
Seit 10 Jahren ist er im Veranstaltungsbereich tätig und begeistert seine Kunden. Zahlreiche Auszeichnungen bestätigen seine Arbeit:
Sieger Großer Preis der Köche Internorga Hamburg - 2001
Caterer des Jahres - 2008
Nominiert Hospitality Career Award -

Lorenz Herbig

Freier Mitarbeiter

Lorenz warf nach seiner Lehre einen Blick in die A la Carte Küche von Björn Leist und konnte so seine Fertigkeiten in der Küche weiter ausbauen.
Daraufhin besuchte er die zweijährige Fachschule für Hotel und Gaststättengewerbe in Fulda und eignete sich die theoretischen Inhalte der Gastronomie an.
Nach erfolgreichem Abschluss, unterstütz uns Lorenz tatkräftig als freier Mitarbeiter und bringt sein erlerntes Wissen mit genussvollen Ideen mit in das Team ein.

Jeremias Rockel

Freier Mitarbeiter

Jeremias lernte in einem Fuldaer Cateringunternehmen den Beruf des Veranstaltungskaufmanns. Direkt im Anschluss war er zwei Jahre Volontär bei der ARD und arbeitet nun seit Januar als freiberuflicher Aufnahmeleiter und Veranstaltungskaufmann.
Er unterstützt uns als freier Veranstaltungsleiter und bringt die genussvollen Ideen mit viel Herz und Leidenschaft an den Kunden. Vor Ort gewährleistet er den reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen.

Gewinner Fizzz-Award 2015

Kategorie "Bestes Team"

"Die Netzwerk-Profis des Jahres verbinden ihre drei individuellen Betriebe 'Genuss Hoch 3', 'Löwe' und '43einhalb' zu einem Erfolgskonzept: Ein Caterer, ein Gastronom und ein Onlineshop für Sneaker passen zusammen wie Topf, Deckel und Kochlöffel und teilen sich Raum und Fanbase."
Fizzz-Award Gewinner 2015

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Gerne beantworten wir deine Fragen und wenn du magst vereinbaren wir einen Termin um deine Veranstaltung zu planen.